-
Baga Mjölmix
Annas glutenfria mjölmixer är utan vetestärkelse, onödiga tillsatser, ägg, mjölk och utan konserveringsmedel. Mjölmixerna gör det enklare än någonsin att baka naturligt glutenfria och veganska godsaker utan tillsatt socker. Det finns 4 olika mixer: Basmix (ersätter vetemjöl 1:1) Mellismix (pannkakor och våfflor) Mjukismix (olika mjuka kakor) Brödmix (frallor och bröd)
-
Bokhörnan – WholeBliss Madelene
Madelene vill lyfta matens förmåga till läkning och de fantastiska egenskaper den har för vår kropp. Hon arbetar som hälsoinspiratör, receptkreatör och kokboksförfattare. Recept fria från gluten, mjölk och vitt socker. År 2018 gjorde Madelene en livsstilsförändring, hon lever sedan dess helt medicinfri från sin autoimmuna tarmsjukdom.
-
Brisk Bakeri
Norsk glutenfritt bageri som producerar precis vad ett vanligt bageri producerar, men alla våra produkter är glutenfria och de flesta är även laktosfria.
-
FOR REAL! FOODS
Vi startade For Real! Foods med ambitionen att få fler människor att äta hälsosamt - vårt bidrag till folkhälsan. Att äta bra handlar för oss om mer än att äta en speciell kost, räkna kalorier eller jaga specifika näringsämnen. Det handlar om att få i sig riktig och näringsrik mat.
-
Fria – huvudsponsor
Fria Bröd är ett glutenfritt bageri som började som en ren familjeangelägenhet. Idag är vi Nordens ledande bageri inom frysta, glutenfria produkter. Vi erbjuder ett brett sortiment av glutenfria produkter – från bröd och fikabröd, till färdigmat. Du hittar våra produkter i den glutenfria frysen.
-
Friends Of Adam
FriendsOfAdam erbjuder ett brett sortiment och bakar glutenfria bröd, fikabröd och bakverk. Vi fokuserar på kvalité, naturliga råvaror och lokala råvaruleverantörer.
-
Garant
Med Garant behöver du aldrig tvivla på matens ursprung, dess kvalitet eller om varorna är vettigt prissatta. Våra varor är garanterat genomtänkta, så att du kan tänka på annat.
-
Gemmaslyxigachoklad
Gemmaslyxigachoklad säljer praliner, chokladkakor, karameller och klubbor där överskottet går till hemlösa hundar I Rumänien. Vi verkar på plats så vi kan följa de hundar vi stöttar och var pengarna går till.
-
Green Praline
Green Praline är ett helt glutenfritt, äggfritt och mjölkfritt café med egen produktion i Hökarängen. Vi har alltid enkel lunch, bakverk och choklad i vårt café, utvalda helger serverar vi ett exklusivt Afternoon Tea. Vi gör allt från mindre prinsesstårtor och moussetårtor till stora bröllopstårtor och kan även fixa catering till din fest eller ditt jobb.
-
Gustomera
Vi är stolta importörer av Parmesanost i Norden och passionerade leverantörer av premium italienska ostar. Vi strävar efter att erbjuda de mest utsökta smakerna från Italien. Vår stolthet i sortimentet är Parmigiano-Reggiano, erkänd som en av Italiens bästa ostar tack vare sin överlägsna kvalitet. Utöver denna ikoniska ost erbjuder vi även Piave, Pecorino Sardo och den populära Gruyère, kompletterade med delikatesser som Balsamico Glaze och grekisk marmelad för en fulländad smakupplevelse.
-
Hans och Greta
Hans & Greta började som ett litet café i S:t Anna för ca 30 år sedan och har med tiden blivit en av de större glutenfria bagerierna i Sverige. De bakar det mesta för hand med noggrant utvalda råvaror och vill att alla ska kunna njuta av ett riktigt gott bröd. På mässan kommer de ha med sig allt från deras goda chokladbollar och mazariner till deras efterfrågade pepparkakor och du kommer kunna provsmaka av allt!
-
Hey Lucie!
Hey Lucie! – ditt mysiga 100% veganska & glutenfria café i hjärtat av Uppsala. Om du älskar hemlagad mat gjord med massor av kärlek och en välkomnande atmosfär har du hittat rätt. Vi serverar frukost hela dagen, färskpressade juicer, smoothies och många olika läckra bakade och råa desserter. Vi lagar också dagens lunch och dagens soppa. Om du letar efter ett gott glutenfritt, mjölkfritt och även sockerfritt bröd gjort på bara bra ingredienser, då har du hittat rätt. Vi erbjuder även catering till din fest i Uppsala och området. Kontakta oss för idéer eller med dina speciella önskemål!
-
ICA – huvudsponsor
Vi på ICA älskar mat och vill att alla ska kunna hitta god, inspirerande och säker mat. Med hjälp av ICAs egna glutenfria produkter kan vi erbjuda ett brett och framför allt prisvärt sortiment! Välkommen till oss på ICA!
-
Lailas
I mer än 20 år har Lailas visat att den som lever ett liv utan gluten inte behöver sakna något annat än just gluten. Med våra mjöl- och bakmixer skapas fler goda stunder som alla kan njuta av. Att dela upplevelsen är ju faktiskt halva glädjen.
-
Lill Popp
Välkommen till en värld av skuldfria Snacking. Lill Popp erbjuder en modern version av en uråldrig asiatisk superfood – Poppade Näckrosfrön. Varje frö från näckrosblomman skördas noggrant, soltorkas och rostas försiktigt i 100 % olivolja för att leverera ett lätt, krispigt och näringsrikt mellanmål. Naturligt veganska, glutenfria och oemotståndligt goda – poppade näckrosfrön är en hälsosam godbit som du kan må bra av. Njut av medvetna mellanmål – på jobbet, hemma eller på språng. Lill Popp erbjuder idag 3 läppsmakande smaker Himalayasalt Gräddfil & Lök Indiska örter
-
Lindroos
Lindroos tillhandahåller glutenfria ingredienser och mjölmixer sedan 1995. Hög kvalitet och bra resultat vid varje bakning.
-
Mixwell
Mixwell tillverkar glutenfria produkter som våffelmix, brödmixer, mjölprodukter, ströbröd och pizza. Allt tillverkas i vår egen produktion i Västerås.
-
Olda
Olda-sortimentet erbjuder goda och prisvärda glutenfria produkter med en kvalitet du kan lita på! Många av oss har vuxit upp med Oldas Spröda Majsbröd – en riktig klassiker som fyllde 30 år för två år sedan. Idag har vi ett brett utbud av frasbröd, ströbröd och panko – men också unika nyheter som du kan upptäcka på mässan
-
Oliver’s Gastronomi
Italienska Delikatesser såsom Parmigiano Reggiano (Parmesan ost) och andra populära delikatess ostar.
-
S-Foodies
På S-Foodies specialiserar vi på veganska och glutenfria choklad och bakverk! Hos oss hittar du ljuvliga tårtor, tryfflar och praliner, skapade med kärlek och omsorg för att passa alla, oavsett kostbehov.
-
Schär
Vi är ett italienskt familjeföretag som producerar glutenfri, säker och bra mat. Men framför allt ser vi på oss själva som ett företag som möjliggör ett gott liv för människor med särskilda näringsbehov. Vår historia börjar i Sydtyrolen i hjärtat av alperna 1922.
-
SCUF
Svenska Celiakiungdomsförbundet, SCUF arbetar för att barn och unga med celiaki ska ha en vardag utan hinder. Medlemmar i SCUF är mellan 0-29 år.
-
Svenska Celiakiförbundet
Celiakiförbundet företräder personer som har celiaki och-/eller laktosintolerans.
-
UlrikaSmakeri
UlrikaSmakeri i Strängnäs är ett litet glutenfritt beställningsbageri där jag bakar allt möjligt. På plats på Mat för livet-mässan kan du bland annat köpa: färska glutenfria munkar och världens godaste pepparkaksdeg. I mina bakverk använder jag bara glutenfria mjölsorter och laktosfria mejeriprodukter. Öppet fredagar 13.00-17.00 och lördagar 11.00-14.00 då är montern fylld med gofika och doften av färskt bröd fyller hela butiken.
-
Unga Allergiker
Unga Allergiker är en organisation för unga mellan 6-29 år med astma, allergi och överkänslighet! Häng med oss i vår monter- vi har lyckohjul, ballonger, goodiebags och gemenskap att bjuda på!
-
Zeta – huvudsponsor
För oss på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med vår nya stora lansering så blir detta möjligt. Nu kommer Zeta Glutenfri.